NEWSお知らせ

2024年10月23日（水）～10月25日（金）に東京ビッグサイトにて開催される『食品開発展2024』に出展いたします。

出展内容：
[1] 着色力・分散性に優れた食品添加物「植物炭末色素（竹炭）」のご紹介
当社では、添加物公定書第10版に適合した新しい食品添加物「植物炭末色素（竹炭）」を取り扱っております。以下の用途にてご利用いただけます。

製パン: 生地に練り込むことで、黒色のアクセントを加えることができます。
スイーツ: 生クリームやアイシングに混ぜて、鮮やかな彩りを演出します。

[2] 当社・山口宇部寿工場に、新たに「流動層造粒機」を導入しました
山口宇部寿工場は、原料調達から殺菌・粉砕・選別・造粒まで一貫した生産体制を誇る、食品専門の受託加工工場です。このたび、新たに「流動層造粒機」を導入し、さらに高度な製造技術を提供いたします。パネル展示にて、当社の上流から下流工程までの一貫生産体制をご案内いたします。