OUR SERVICE
粉砕加工
当社の食品受託工場では、食品用のジェット粉砕機をはじめとした様々な粉砕機を揃え、長年蓄積した微粉砕加工のノウハウで、ご希望の粒度に合わせた最適な加工を行っています。 有機JAS対応の加工や食品添加物の加工も可能です。
食品用ジェット粉砕機
シングルトラックジェットミル
シングルトラックジェットミルは粉砕室内に駆動部品がなく、クリーンな圧縮空気による気流によって粉砕を行います。プッシャーノズルにより粉砕室内に吐出された原料は、連続する粉砕ゾーンの中で、原料同士の相互衝突による粉砕を行い、粉砕品は遠心力により分級され、微粉はアウトレットから排出、粗粉は粉砕ゾーンで粉砕を繰り返します。駆動部分がないので保守・清掃が容易であり、また、断熱膨張による流体温度の降下が起こることから、成分や色味など、熱の影響を受けやすい食品素材の微粉砕に適しています。
各種粉砕加工
| 粗粉砕 | ティーバッグ用や抽出処理に適した粒度に調整します。 |
|---|---|
| 微粉砕 | ジェットミル等を駆使し、2000メッシュ程度まで、ご希望の粒度に調整します |
| 繊維質の粉砕 | 粉砕の難しい繊維質・高分子を200～1000メッシュ程度の微粉末にします。 |
| 油分質の粉砕 | 粉砕の難しい油分豊富な素材を60～80メッシュ程度の粉末にします。 |
| コルク質の粉砕 | 粉砕の難しいコルク質を200～1000メッシュ程度の微粉末にします。 |
| アルファ化粉砕 | 穀物に含まれるデンプン質を高度アルファ化（糊化）させながら粉末にします。 |
PRODUCTION RESULTS
加工実績
ア行
アオサ、青紫蘇、赤紫蘇、アカモク、アガリクス、明日葉、アスパラ、アマランサス、アミノ酸、アヤムラサキ、い草、ウコン(春・秋・紫)、梅の種、MSM、NMN、オーツ麦、大麦、大麦若葉、オリーブの葉
カ行
カイアポ芋、貝殻、カカオニブ、柿の葉、鰹節、カラメル、カルシウム、甘藷若葉、甘草、甘味料、菊芋、きくらげ (黒・白)、キヌア、キャッツクロー、キャンドルブッシュ、熊笹、栗皮、黒にんにく、黒生姜、クルクミン、クロレラ、桑の葉、桑の実、クワン草、月桃、玄米、ケール、紅茶、酵母、ごま若葉、米、米ぬか、昆布、コーヒー豆 ゴーヤ
サ行
サイリウム、酒粕、サメ軟骨、サラシア、酸化防止剤、椎茸、シモン芋(葉)、生姜、シークワーサー外皮、スギナ、スッポン、スピルリナ、センナ茎、増粘多糖類
タ行
竹炭、タデ、玉ねぎ外皮、たもぎ茸、チアシード、チャーガ、着色料、デキストリン、田七人参、唐辛子、冬虫夏草、杜仲茶
ナ行
日本山人参、にんにく、ねぎ、ノニ
ハ行
バガス、バジル、パセリ、ハトムギ、ハトムギ若葉、バニラビーンズ、パプリカ、ヒアルロン酸、ビタミン類、ぶどう種子、プラセンタ、ブロッコリー、紅麹、ほうれん草、ボタンボウフウ、ポテト
マ行
マイタケ、マカ、抹茶、緑豆、ミント、もち麦、モリンガ、モロヘイヤ、もろみ粕
ヤ行
ヤーコン、ヤマブシタケ、ゆず、ヨモギ
ラ行
緑茶、ルイボスティ、霊芝、レモン外皮、レンコン、鹿角霊芝、ローズマリー
ワ行
わさび
ジェットミル内
粒子挙動イメージ