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ジェニケセル（上リング、上ブタ、下部容器などの組み合わせ）に粉体を充填し、垂直荷重を加えて粉体の剪断力を測定する方法です。
垂直荷重を変えながら剪断力を測定することで、粉体の内部摩擦角などを求めます。また、粉体と壁材（SUSやSSなどの板）との間の剪断力を測定することで、壁面摩擦角も求めます。
この測定を行うことで、粉体内部や壁面との摩擦角が求められるとともに、解析を加えることで粉体の付着力や流動性、最大圧密力などがわかります。
さらに解析を加えることで、サイロやホッパーの傾斜角度や出口径を推定することが可能です。また、貯蔵期間が予測される場合は、同様の期間最大圧密力を加えて放置した後、剪断試験を行うタイムテストも実施します。