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『新アルファ米 おいしいお粥』は、お米の持つなめらかさ、つや、糖度、旨みをできるだけそのままに、お米をα化できる新特許技術でつくられたまったく新しいタイプのお粥です。
市場に流通しております『アルファ化粥』は、一度炊飯した米をフリーズドライしてパッキングしている物と、炊飯したお米をレトルトパックしたものが主流です。弊社、『新アルファ化粥」は、お米の状態を乾式粉砕しながら加熱し、お米をアルファ化させておりますので、お湯をかけてから戻す時間が必要ありません。
お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事ができて長期保存が可能です。
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